Dededen kalma atıl vaziyetteki araziyi elverişli hale getirerek tıbbi aromatik bitkiler arasında yer alan ve “Süper meyve” olarak da bilinen, kanserle mücadele eden hastalar için son derece değerli bir takviye olarak kullanılan aronya yetiştirmek için kolları sıvayan genç çift, köy halkına da örnek oldu.

İstanbul’da İBB’de Park Bahçeler Müdürlüğü’nde şef olarak görev yaparken, öğretmen eşi Ebru hanımla kendi topraklarında Aronya, hünnap, lavanta, ıhlamur, ahududu bahçesi kuran Yunus Emre Topal, Devrek İlçesinde Özbağı Eveyikli Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ni faaliyete geçirerek bölge halkını Tıbbi Aromatik bitki üretiminde ufkunu açan isim oldu.

Kooperatif Başkanlığı görevini de sürdüren genç çiftçi, üyeleri ile birlikte geçtiğimiz yıl aronya meyvesinden yaklaşık 5 ton ürün işlerken, reçel, marmelat, pekmez ve meyve suyundan köylüsüne 1 Milyon TL kazanç sağladı.

Bin bir derde şifa: Aronya!

Yapılan çalışmalarda Aronya meyvesinin Alzheimir, Parkinson, Ateroskleoz, diyabet, inme, kalp krizi ve kansere şifa olduğunu belirten Topal, Aronya meyvesinin kolesterolü düşürdüğünü, Karaciğer ve safrayı temizlediği, böbreklerin ise çalışmasına yardımcı olduğunu söyledi.